CATEGORY

CONTENTS

OTHER SERVICE

FOLLOW US

©tecture.inc. All Right Reserved.

お問い合わせ

BUSINESS

目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う

目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う

BUSINESS 2020.03.30

イタリアの三つ星レストランで研鑽を積み、帰国後は目黒にイタリアンレストラン〈L`asse（ラッセ）〉をオープンした村山太一氏へのインタビュー。「食×ビジネス」の考え方は、建築業界と共通点があり、驚くほどイメージが重なります。（yam）
詳細は「VIEW MORE」をクリック！

note.com

VIEW MORE

【購読無料】空間デザインの今がわかるメールマガジン　TECTURE NEWS LETTER

TAGS

RECOMMENDED ARTICLE

TOP
BUSINESS
INTERVIEW
目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う

お問い合わせ