CULTURE

森に佇み自然に溶け込むレストラン

GOAが設計した中国政府の農村活性化プログラムを体現する建築〈メタセコイアの森のレストラン〉

CULTURE2022.05.16
〈メタセコイアの森のレストラン〉

© IN BETWEEN / GOA

〈メタセコイアの森のレストラン(The Restaurant of Metasequoia Grove)〉は、中国政府による農村活性化プログラムを体現する、自然に溶け込みつつ、新たな風景を構築する建築です。

設計を担当したGOA(Group of Architects)は、「都市の美しさを創造し、社会に貢献する」という企業理念を掲げる、中国の設計事務所です。

(以下、GOAから提供されたプレスキットのテキストの抄訳)

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

地方の魅力を再発見するためのプロジェクト

GOAが設計した〈メタセコイアの森のレストラン〉は、中国の蘇州市呉江区善湾(シャンワン)村に位置している。この地域は、中国政府が2020年に打ち出した、農業、文化、観光産業が中心となって田舎の活性化を図る「呉江美国」プロジェクトの起点となる場所である。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Pre-planning site © 2021 Blue Town Design / GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉がある村の西端は、コミュニティ全体のパブリックリビングとして計画されている。 このレストランはゲストに食事スペースを提供するだけでなく、さまざまな公共イベントを開催できるイベントスペースとしても機能する。また、このプロジェクトは地域に雇用の機会を増やし、持続的な経済効果をもたらすことを目的としている。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Pre-planning site © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

ランドスケープとしての建築

江南地域の伝統的な村である善湾(シャンワン)村は、太湖(中国の江蘇省と浙江省にまたがる大きな湖)の広大な湿地帯に位置する水辺に建つ村である。水と空と村が織り成す壮大な風景を形成している。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉は建築というよりも、自然の中に溶け込み、やがて自然の一部となる、ランドスケープのような存在である。水辺での楽しいひととき、自然との穏やかな触れ合いの中で、この建築が風景の新たな捉え方を発見させてくれるであろう。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

自然から人工へ

東側は既存の集落、西側と北側には広大な農地と森が広がり、南側は広い水辺に面している。この環境に佇む〈メタセコイアの森のレストラン〉は、平坦な地形の中で唯一スカイラインを描く存在である。

私たちはメタセコイアのイメージを、幾何学的な建築言語である四角錐に抽象化し、建築のアイコンとして表現している。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

角錐の大きさは3種類あり、それぞれの底面における辺の長さが2:3:4の比率で形成している。これらの3つの異なるスケールのモジュールが混ざり合い、集まり、連続屋根を形成し、自然界で「木が森を形成する」ように、自然の中に人工的な森を生み出している。屋根全体としての高さは12m以下となるよう計画されている。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

各屋根ユニットの上部には天窓があり、自然光を優しく取り込むことができる。 屋根は3層に分かれており、外層はメタセコイアの樹冠を重ねたようなテクスチャを持つ特注の三角形のパンチングアルミニウムパネル、中間層はガラス、内層は木製の格子で構成されている。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

自然を切り取る軒先のフレーム

この建物は、ゲストに風景を体験する新しい視点を提供する。

軒先は2.7mに揃え、 軒下に立って外を眺めると、中国の伝統絵画のような広大さと静謐さを想像させる湿地のパノラマを縁取っている。また視覚的な障害とならないよう、通気口は床に設けた。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 IN BETWEEN / GOA

屋根の軽快さを強調するため、構造上必要な柱を最小限に抑えている。

ホールの周囲には、直径10cmの細い鉄柱3本で構成された柱束を10組、軒下の外部テラスの縁には直径15cmの鉄柱を11本だけ配置した。それぞれの柱は、天井の構造体や窓枠のエッジに沿うように配置され、色彩も統一されている。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 GOA

また、内外の透明性を最大化するため、さまざまな戦略を採用した。

レストランスペースと軒下テラスの舗装材を統一することで、周辺の水景とつながるような、建築と自然の湿地が一体となった空間の広がりを感じることができ、床から天井まで達し、幅2mを超える細いフレームの特注窓が、視覚的な開放感を高めている。

東側には個室やキッチン、トイレ、設備室などがあり、壁には荒削りの石という、より自然に近いものを使用している。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉は、中国政府による農村活性化プログラムを象徴する小規模平屋建てプロジェクトであり、正式オープンの前にもかかわらず、すでに多くの見学者が訪れている。

繊細で素朴な水辺の風景に柔らかく溶け込み、雄大な自然の風景を建築で表現することで、既存の集落に新しい風景を構築するというデザインビジョンを実現した。

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

© 2021 GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Site © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Site © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

1st Floor Plan© GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Roof Plan © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Elevation © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Section © GOA

〈メタセコイアの森のレストラン〉

Roofing System © GOA

以下、GOAのリリース(英文)です。

GOA work | The Restaurant of Metasequoia Grove

The Restaurant of Metasequoia Grove by GOA is located in Shanwan village, Wujiang District, Suzhou, China. In 2020, the Chinese government launched the “Wujiang · Beautiful Village” rural revitalization proposal. Areas around Zhongjiadang, Suzhou would be the first launching zone of the program. This proposal aims to promote local agriculture, culture, and tourism as significant drives. This project is within the proposed launching zone.

GOA first locates a low-rise leisure-led complex development on the west side of the San Wan village, serving as a welcoming public living room for the whole community. Being the first developed phase of the entire project, the Restaurant of Metasequoia Grove sits at the west end of the site. It not only functions as a restaurant that can provide dining space for visitors but also as a small multi-functional banquet hall to hold various public events. This individual project aims to carry more employment opportunities and sustainable economic benefits to the area.

Architectural Landscape

As a traditional village of the Jiangnan region situated on the vast swamp plain of Taihu, Shanwan village was built by the water. Water, sky, and the village constitute a magnificent spectacle that spreads itself out in serenity. Instead of being an architecture, The Restaurant of Metasequoia Grove is more a landscape that immerses its natural context and eventually becomes a part of nature. It delivers a joyful moment by the water and a peaceful experience of nature where architecture enables new ways of seeing the landscape.

From Nature to the Artificiality

A stretch of existing villages meanders from the east of the site, and vast tracts of farmlands and woods cover up the west and the north. A grove of metasequoia trees quietly standing by an enormous expanse of water in the south becomes the only nature skyline in this plain terrain.

The forms of the metasequoia trees are abstracted and translated into a purely geometric architectural language, a pyramidal frustum, and applied to the Restaurant of Metasequoia Grove as a featuring icon and a modular inspiration for the design. The pyramidal frustum module takes three sizes and forms small-medium-large modular order according to the mathematical relation of the square’s side length on the bottom of 2:3:4. Three different scales of modules mix and cluster together, forming a continuous canopy structure that traces an artificial forest profile within nature to simulate the natural substances’ generative process.

The canopy’s overall height control is under 12m. Each pyramidal frustum module is topped by a skylight that allows natural light to enter the architecture more moderately. The roof system is divided into three layers: customized perforated aluminum panels as the outer layer, textures as the layering crowns of metasequoia trees, glass as the middle layer introducing greater luminosity, grilled wood panels cover the inner layer.

the Eave Frames

The project offers visitors a new perspective to experience the landscape. Eaves of the canopy are uniformly lowered to 2.7m, framing a horizontal scroll of wetland scenery that captures the vastness and tranquility in the imagination of a traditional Chinese painting. Air vents are set to ground level alongside the windows to reduce visual interference.

Standing under the eaves and looking out, the vastness and tranquility of the plain wetland seem to be captured in the picture. Air outlets are also set to ground level to reduce visual interference in the low-cornice roof interior.

To emphasize the lightness of the canopy, the load-bearing columns of the restaurant are minimized to 10, arranged around the interior edges of the interior space. Each low-bearing column is grouped by a cluster of 3 slender steel columns, individually with a diameter of 10cm. Only 11 steel columns with a diameter of 15cm are set along the edge of the exterior terrace under the eaves. Each cluster of columns aligns with a corresponding edge of the wooden ceiling structure and window frames, united in color.

The design also adopts a series of strategies to maximize the transparency between interior and exterior by erasing the boundary. For example, the consistent paving material of the restaurant space to the under-eave terrace allows a sense of space extension connecting with a peripheral infinity waterscape, which integrates with the existing water body, to create coherence between the architecture and the natural wetland. Also, customized single-bay floor-to-ceiling windows with a width of over 2m and narrow frames enhance the great visual openness of the space.

The Restaurant of Metasequoia Grove is an iconic small single-story project of the governmental rural revitalization program. Although it is not yet officially open, visitors have come in flocks. By softly blending in the waterside landscape carrying a delicate rustic texture and thus enhancing the experience of the magnificent natural scenery with architecture, the project truly realizes its design vision to construct a new landscape for the existing village.

Project Info

Project Name: Restaurant of Metasequoia Grove in Shanwan Village
Location: Wujiang District, Suzhou, Jiangsu Province, China
Architect: GOA (Group of Architects)
Design/Built dates: 2020 –2021
GFA: 416 sqm
Photographer: IN BETWEEN, GOA (Group of Architects)

About GOA (Group of Architects)

GOA is one of the most powerful architectural design institutions in China. It was
founded in 1998 and is headquartered in Hangzhou, China. In More than two decades
of architectural practice, GOA has always represented the high quality of China’s
architectural design industry, and is the leader and founder of Asian living
environment and lifestyle. The company has assembled a full-profession team
capable of urban planning, architectural design, engineering design, landscape
and interior design as well as management consulting. With its elite design leaders,
powerful operation and management platform and deep resource cooperation
network, GOA has achieved an irreplaceable leading position in many fields, such as
luxury residence, hotels, headquarters & sci-tech parks, and characteristic towns. In
line with the corporate values of “Creating more beauty for the city and contributing
more meaning values to the society”, GOA will continue to influence the construction
of human settlements in China and even the world with its high-quality design
services.

「Restaurant of Metasequoia Grove」GOA 公式サイト

http://www.goa.com.cn/project/restaurant-of-metasequoia-grove?ptype=10

 

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