#Restaurant

ユニークな建築デザインと体験により 養殖の未来について世界に向けて発信する〈サーモン・アイ〉

ベトナムの都市に植生する既存の木々をそのまま活かした〈Restaurant “Mix”〉

ベトナムの工業・住宅地で自然とつながるレストラン〈ニャ・トゥー・ガーデン〉

質実剛健をめざした清々しい鮨屋

風化してできた広場とレストラン

開発の進むジャカルタに生み出すサステナブルな複合施設〈アルマ・スプリット・ガーデン〉

五感を刺激しバリ島ならではの体験を提供する〈タラガ・サンピルン・バリ〉

インドの〈ベンガルール・ケンペゴウダ国際空港 第2ターミナル〉に自然素材でつくり出す店舗エリア

タイ西部を流れる川沿いからパノラマを堪能する〈KAANレストラン〉

建物と併せて海岸線と広場を整備し まちと海岸をつなぐ多目的ビル〈Silt Middelkerke〉

スノヘッタによる 地熱も太陽光も活用するサステナブルな複合施設〈Vertikal Nydalen〉

黄金色の麺をモチーフにして食欲をそそるカレーうどん専門店

光や風、樹木の枝も通り抜ける渡り廊下〈Tunnel: CERVECERIA TULUM〉

RPGの中に入ったような立方体で囲まれたラーメン店

街と共存する共用スペースをもつ新しい宿泊施設

円形キッチンを囲む市場のようなフードホール

色にこだわり伝統ある町家をリノベーションしたパティスリー

鉄という素材を介して焼肉と向き合う飲食空間

交差する木の筋でステージ性を高めた寿司店

竹で組まれたうねる屋根が水上に浮かぶ焼き鳥レストラン〈Overwater Restaurant〉

エネルギーと食材を自給自足する宿泊施設を有したレストラン〈シュタイラーエック・アム・ポーグッシュ〉

大屋根の下で石庭と共に肉料理を楽しむ飲食店

アイアンバンブーとも言われる竹を使用した双曲放物面構造と茅葺き屋根の建築〈Keeng Seafood Restaurant〉

日本的な文脈の中に異国情緒を取り込む住宅リノベーション