PROJECT
PROJECT2022.05.18

TERA COFFEE 妙蓮寺店 / moss.

行為や素材に着想を得てコンバージョンしたロースタリー

東急東横線、妙蓮寺の緑あふれる公園の傍。
元々郵便局のあったビルをコンバージョンしたコーヒーロースタリーのショップデザイン。

約50年、その場所にあったビルの佇まいや雰囲気を残しながら、ビルのもつポテンシャルを活かすようにデザインをしていった。
内部は解体して出てきた昔ながらの細かい型枠のコンクリート駆体を活かしつつ、床の洗い出しは郵便局時代の面影を残し、補修や塗装も最小限ながら最大限に環境を活かすよう取捨選択をしていく。

厳選したコーヒー豆を「焙煎」するように、空間を構成する什器や素材たちも、素材がもつ本来のよさを大切にしながらそこに落とし込んでいく。現場で型枠を組んだコンクリート研ぎ出しのカウンター。鉄の風合いを生かした什器。豆を粉砕することから着想を得た、砕いた繊維からつくられた再生材料の棚板。

オーナーや既存店のもつどこか角の取れた地元に愛される雰囲気を、什器の小口のRに込めて固く緊張感を生みがちな素材たちに暖かみを付加していった。

駆体、焙煎機、内装、什器。古き良き空間の中でそれらを「ブレンド」し、それぞれのよさを「抽出」するように落とし込むことで、真新しさがもつ違和感がない、佇まいを継承するような空間に仕上がった。(志摩 健)

The roastery inspired by actions and materials and converted

Tokyu Toyoko Line, near the green park of Myorenji.
A coffee roastery shop design goes into the building where the post office was originally located.

While retaining the appearance and atmosphere of the building that was there for about 50 years, I designed it to make the most of its potential of the building.

Just like roasting carefully selected coffee beans,
The fixtures and materials that make up the space are also incorporated into the space while valuing the original goodness of the materials.
A concrete-polished counter with a formwork on site. Furniture that makes the best use of the texture of the iron. Inspired by crushing beans, shelves made of recycled materials made from crushed fibers.

Vehicles, roasting machines, interiors, furniture.
By “blending” them in the good old space and extracting the goodness of each.
The space is finished to inherit the appearance without the sense of incongruity that the brand newness has.

I hope it will be a store that the locals have loved for a long time. (Takeshi Shima)

【TERA COFFEE 妙蓮寺店】

所在地:神奈川県横浜市港北区菊名1-12-11
用途:店舗
クライアント:TERA COFFEE
竣工:2021年

設計:moss.
担当:志摩 健
施工管理:坂田裕貴(アデペ)
施工協力:荒木伸哉(HandiHouse project)、佐藤大輔(mog craft)
照明計画:寺尾 准(DESIGN STUDIO pintto)
什器:さいとう工房
アートワーク:Yumi Matsushita
塗装:工藤文紀(塗りlabo+)
植栽:Green Art
特注スイッチ、金物サイン:スラップトーン
施工:アデペ

撮影:藤井浩司(TOREAL)

工事種別:コンバージョン
構造:RC造
延床面積:165.40m²
設計期間:2021.07-2021.09
施工期間:2021.09-2021.12

【TERA COFFEE Myorenji】

Location:1-12-11, Kikuna, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa, Japan
Principal use: Shop
Client: TERA COFFEE
Completion: 2021

Architects: moss.
Design team: Takeshi Shima
Main Contractor: Yuki Sakata / a.d.p
Contractor: Shinya Araki / HandiHouse project, Daisuke Sato / mog craft
Lighting: Jun Terao / DESIGN STUDIO pintto
Furniture: Saitou Koubou
Artwork: Yumi Matsushita
Painting: Fuminori Kudo / Nuri labo+
Planting: Green Art
Custom switch, sign: Slaptone
Contractor: a.d.p

Photographs: Koji Fujii / TOREAL

Construction type: Conversion
Main structure: Reinforced Concrete construction
Total floor area: 165.40m²
Design term: 2021.07-2021.09
Construction term: 2021.09-2021.12

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