BUSINESS

〈ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店〉がオープン

JINSが新規事業を本社前からスタート、地域共生を促進するロースタリー兼コーヒショップ

BUSINESS2023.04.13

アイウエアブランドのジンズ(JINS)が、新規事業となるロースタリー兼コーヒショップ〈ONCA COFFEE & ROASTERY(オンカ コーヒー アンド ロースタリー)前橋店〉を4月12日にオープンしています。
地域での“人”と“食”の循環を目指し、事業として展開するプロジェクトの1号店で、同社の創業地である群馬県前橋市、前橋本社前からのスタートです。

店舗の設計は、前橋に拠点を構え、後述する〈JINS前橋小島田店〉の建築設計も手がけている、デザインプラネッツ一級建築士事務所(代表:小林幹郎氏)が担当しています。

ONCA COFFEE & ROASTERY

〈ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店〉外観(設計:小林幹郎 / デザインプラネッツ一級建築士事務所)

ジンズ ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店

〈ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店〉内観

ジンズによる地域共生事業

ジンズ(JINS)の創業者は、地元・前橋市の出身の田中 仁氏。廃業した歴史ある旅館を再生した〈白井屋ホテル〉のオーナーとしても知られています。前橋市の地域活性化ビジョン「めぶく。」の推進役も務めるなど、地域に貢献するさまざまな事業やイノベーションに取り組んでおり、培われた個人の知見を企業内でも共有、事業としてもさまざまに展開してきました。

その1つに、多様な人材の活躍機会の創出などを目的に、農作業の請負業務・営農を行うプロジェクト「JINS norma(ジンズ ノーマ)」があります。太陽光発電とハウス水耕栽培による農業を、障がい者とチームを組んで行なっているもので、ここで収穫された野菜は、JINSのサステナビリティ推進を体現した新しいロードサイド型店舗〈JINS前橋小島田店〉にて販売(無人販売)されています(2022年1月7日開業時のプレスリリース)。

〈JINS PARK(ジンズ パーク)〉

複合施設〈JINS PARK(ジンズ パーク)〉店頭でのマーケットの様子

また、JINSでは、2021年に地域との共生を目指し、ベーカリーカフェ「エブリパン」を併設した複合施設〈JINS PARK(ジンズ パーク)前橋〉をオープン(設計:永山祐子建築設計)。マーケット(上の画)やアートワークショップを開催するなど、地域の人々とのコミュニケーションの“場”もさまざまに創出してきました(2022年1月27日プレスリリースより)。

“人の輪“をつくることをテーマにした「JINS norma」事業と〈JINS PARK 前橋〉での活動実績をもとに、これを発展させるべく立ち上げられたのが、今回のプロジェクトです。
ブランド名の「ONCA」は、群馬の方言で「心穏やかなさま」を意味する「おんか」から着想を得て、さらには「温和」の漢詩読み「おんか」からもインスピレーションを受けた造語とのこと。

ONCA COFFEE & ROASTERY ロゴマーク

ONCA COFFEE & ROASTERY ロゴマーク(デザイン:相楽賢太郎 / Polarno)

コーヒー事業参入の背景

コーヒーは、私たちの日常に定着し、習慣化しています。ブランドビジョンに「Magnify Life(人々の人生を豊かにする)」を掲げているJINS(ジンズ)は、コーヒー事業を通じて、多くの人々との接点を毎日持ち続け、かつ豊かな時間を過ごしてもらいたいと考えています。

ONCA COFFEE & ROASTERY

コーヒー豆の種類ごとに焙煎してからブレンドされる

ONCA COFFEE & ROASTERY

手作業で良質なコーヒー豆を選別する「ハンドピック」作業

〈ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店〉では、焙煎する前に生豆の良し悪しを選別する「ハンドピック」という根気の要る作業を、集中力に長けた、障がいを持つ従業員が担当。厳選された良質な生豆を、個性にあわせて焙煎し、ブレンド。こだわりのコーヒーを、2面をガラス張りとした開放的な空間で提供します。
さらにプロジェクトでは、コーヒー豆のカスを「JINS norma」の畑に肥料として利用することも試験的に始めています。食物の栽培から、加工、販売、フードロスの削減まで一貫して行うことも視野に入れています。

ONCA COFFEE & ROASTERY

ドリンクメニューは2種、日替わりのドリップコーヒー「KURO」と、新鮮なミルクを使ったラテの「SIRO」を用意

ONCA COFFEE & ROASTERY

ONCA COFFEE & ROASTERY

ONCA COFFEE & ROASTERY

JINSが運営するベーカリーカフェ「エブリパン」の焼き菓子

ONCA COFFEE & ROASTERY

今後の展開

1号店の開業にあわせ、インスタグラムと公式ウェブサイトがオープン。ウェブサイトはオンラインショップを併設し、コーヒー豆の取り扱いを開始しています。今後は、関連グッズも販売される予定です。

さらに、アイウエアブランド「JINS」の記念すべき1号店誕生の地である、福岡・天神エリアに、本事業の2号店となる〈ONCA COFFEE ミーナ天神店〉がオープンします。前橋店で焙煎した豆によるコーヒーを味わえる、ONCAとJINSが共存する新業態店舗です。

2023年4月28日オープン予定の〈ONCA COFFEE ミーナ天神店〉内観イメージ

〈ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店〉店舗概要

読み:オンカ コーヒー アンド ロースタリー
コンセプト:『コーヒーを、「好き」に出会えるまでご案内します。』
店舗設計:小林幹郎 / デザインプラネッツ一級建築士事務所
ロゴ・グラフィックデザイン:相楽賢太郎 / Polarno(ポラーノ)
オープン日:2023年4月12日(水)
営業時間:平日 7:00-14:00 / 土日曜・祝日 9:00-16:00
定休日:木曜、年末年始
所在地:群馬県前橋市川原町2丁目26番地1(Google Map
電話番号:027-289-0062
メニュー:KURO(ドリップコーヒー / 400円)、SIRO(カフェラテ / 450円)、焼き菓子6種(250円〜)
※上記の表示価格はテイクアウト(税率8%・税込)の場合、イートインの場合は税率10%にて算出となる

ONCA COFFEE & ROASTERY Webサイト
https://www.onca-coffee.com/

公式Instagram @oncacoffee_official
https://www.instagram.com/oncacoffee_official/


ジンズ(JINS)プレスリリース
「JINSが目指す未来の景色 民間企業として、地域が抱える課題に向き合い、共に成長する道を切り開く新組織「地域共生事業部」を設立」(2022年1月27日)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000096.000027384.html

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