長坂常 / スキーマ建築計画が設計した杉田エースの新店舗

建築金物など建材全般およびDIY用品など幅広く取り扱う老舗の専門商社・杉田エースが、新店舗「GINZA innit（ギンザ・イニット）」を東京・銀座7丁目にオープンします。

アウトドア＆ライフスタイル商品のほか、同社が展開する長期保存食「IZAMESHI（イザメシ）」のオリジナルメニューが味わえるカフェも併設。開業日は、防災の日である9月1日（水）を予定しています。

GINZA innit（ギンザ・イニット）外観イメージ

店舗名にある“innit”とは、英語の「isn’t it」の省略形。既存の形式や様式にしばられることなく、もっと自由でフレキシブルな時間の過ごし方、暮らしのあり方を提案することを目指したネーミングです。
店舗の施工はTANK。設計を、建築家の長坂常氏が率いるスキーマ建築計画が担当しています。

GINZA innit（ギンザ・イニット）店舗概要

開業日：2021年9月1日（水）
所在地：東京都中央区銀座7丁目10-1 1-2階
延床面積：684.03m²（1F 291.80m²＋2F 392.23m²）
設計：スキーマ建築計画
施工：TANK
アートディレクション：Bob Foundation
スタイリング：窪川勝哉
プロジェクトマネジメント：猪飼尚司

店舗のフロア構成は、路面の1階と2階の2フロア。それぞれでコンセプトが異なります。
1階：長期保存食「IZAMESHI（イザメシ）」を使った食事メニューを楽しめる「IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）」
2F：アウトドア＆ライフスタイルアイテムが揃う「upstairs outdoor living」

1階名称：IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）
営業時間：11:00-23:00
DAY MENU 11:00-17:00
NIGHT MENU 17:00-23:00
ALL DAY MENU 11:00-23:00

Webサイト（9月1日公開）
https://izameshidish.com

「IZAMESHI（イザメシ）」とは、“食べない備蓄食から、おいしく食べる長期保存食へ”をコンセプトに、杉田エースが開発・販売する長期保存食を展開。もっと身近に感じてもらうためのカフェ「IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）」を併設しています。
「IZAMESHI」のオリジナルメニューを提供する飲食店舗は、2019年12月に新宿マルイ本館5階にオープンした「IZAMESHI Table（イザメシテーブル）」に続く2店舗目となります。

DAY MENU / 塩豆腐とわかめご飯の和風ライスサラダ 特製白みそドレッシング 1,430円（税込）

銀座の「IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）」でも、オリジナルメニューのドリンクや軽食のほか、ランチおよびディナーメニューと、産地直送の国産野菜やフルーツなど、素材にもこだわった安心・安全でヘルシーな料理やドリンクを用意しています。
注.酒類の提供については、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）拡大防止の観点や、自治体の方針などを踏まえ変更する場合あり（営業時間なども同様）

NIGHT MENU / 麻婆豆腐の三角揚げ春巻き（3個）715円（税込）

NIGHT MENU / 鮮魚のグリル ガスパチョのアラビアータソース 1,650円（税込）

ALL DAY MENU / 季節のフルーツシトラスサバラン 715円（税込）

2階には、杉田エースが手がけるアウトドアファニチャー「PATIO PETITE（パティオ・プティ）」、防災グッズ「MINIM+AID（ミニメイド）」、簡易トイレ「minimLET（ミニムレット）」、手動発電式バッテリー「denqul（デンクル）」などを展開。オリジナル商品や、国内外からセレクトしたインテリア、ガーデン、アウトドアにまつわるアイテムを販売するライフスタイルショップです。インテリアグリーンブランド「PIANTA x STANZA（ピアンタスタンツァ）」の商品や、グリーン（植物）も取り揃え、防災だけでなく、日常を楽しむためのアイテムを揃えます。

GINZA innit（ギンザ・イニット）2階イメージ

2階名称：upstairs outdoor living（アップステアーズ・アウトドアリビング）
営業時間：11:00-20:00
Webサイト（9月1日公開）
https://upstairsstore.com

2階フロアの主な取扱いブランドは以下のとおりです（抜粋）。

PATIO PETITE WA Series（パティオ・プティ ワ・シリーズ）

PATIO PETITE WA Series（パティオ・プティ ワ・シリーズ）
トラフ建築設計事務所がデザインを手がけた、テーブルからチェアまで全6型（各3色）を展開するアウトドアファニチャー。円と直線がシンプルに交差する「WA Series」は、一般的なバルコニーのサイズを想定してデザインされている。2021年9月1日展示販売開始。

Bloomingville MINI（ブルーミングヴィル ミニ）

Bloomingville MINI（ブルーミングヴィル ミニ）
デンマーク発のインテリアブランド「Bloomingville」より2015年に誕生したキッズライン。2021年9月1日展示販売開始。

ガーデンアクセサリー

ガーデンアクセサリー
暮らしを豊かにしてくれるアイテムを国内外からセレクト。オリジナルブランドのCLOVER（クローバー）をはじめ、D&M DECO（ディーアンドエム デコ）、SERAX（セラックス）、Bloomingville（ブルーミングヴィル）、NORDAL（ノルダル）などのガーデニンググッズを取り扱い。

銀座らしいスマートな居心地を確保しながら、気軽に楽しい時間を過ごせるスペースを提供したい。そんな思いから、〈GINZA innit〉が2021年9月1日にオープンします。
杉田エースでは、銀座の街並みに溶け込むような透明感と開放感に満ちた空間を今後、つくり上げていく予定とのこと。

〈GINZA innit〉外観

GINZA innit（ギンザ・イニット）公式ウェブサイト（9月1日公開）
https://ginzainnit.com