#Restaurant

町のシンボルとなるようなレストランを目指して

歴史的建造物を対称に増築し二面性をもたせた複合施設

にぎやかな緑で街とつなぐ

植物を素材に空間ディスプレイを手がけるフラワーアーティスト木村亜津の初個展

西新宿の築46年超高層オフィスビルを再生する「三角ビル・リボーンプロジェクト」が完了。 新宿住友ビルに新たなパブリックスペースが誕生

「コオロギラーメン」と「地球を味わうコース料理」とは？ 昆虫食の「ANTCICADA」が東京・日本橋馬喰町にレストランをオープン

皆川 明 / ミナ ペルホネンが東神田に「puukuu 食堂」をオープン

アスプルンドが法人向けサイト「ASPLUND CONTRACT」を開設

インテリアデザインをWonderwall、「虎ノ門横丁」のインテリアデザインをSUPPOSE DESIGN OFFICEが担当

二面接道した敷地角を地域に開いた木造平屋の飲食店兼果物店

日本ガストロノミー学会×ミーレ・ジャパンが公開

周辺の豊かな緑を最大限に取り込み、新旧を融合させたリノベーション

マンダリン オリエンタル ホテル グループ 使い捨てプラスチック製品の使用終了に向けた取り組みの進捗レポートを公開

暖簾と格天井、日本の伝統的なアイコンを用いて、空間の広がりと居心地の良さを獲得した日本酒居酒屋

タパス・ボナ・ソート / ジョルディ・ジナブレダ スタジオ

北欧と日本の美学が融合した素材感豊かな空間

マニフェスト・スミーホフ / CHYBIK + KRISTOF

人々と風土をつなげる「入窓」

ハンドメイドを活用し自然の力も表現したレストラン

優しくダイナミックな仕切りでつなげる

アート×フード：「Bar Zingaro」×「été」のコラボで誕生したスペシャルスイーツ

不整形な形状を転換した中心性の高い鮨店

山の地形を“見世”にする

目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う